Zo gezond is het om achter je bureau te lunchen

2 januari en dat betekent dat de meesten van ons weer aan het werk zijn na een aantal heerlijke vrije dagen. Het is tijdens je werk erg verleidelijk om even snel achter je bureau te eten. Niet heel gezond, maar hoe slecht is het nou eigenlijk?

Zo gezond is het om achter je bureau te lunchen

Lunch

Hoewel je anders zou vermoeden, blijkt uit dit onderzoek  dat wel of niet lunchen achter je bureau niet zoveel uitmaakt voor je gezondheid. ‘Natuurlijk kun je stellen dat het slecht voor je ogen is om lang naar een beeldscherm te staren. Of dat het slecht is voor je lichaam om de hele tijd stil te zitten, maar eten in de kantine is ook zittend’, legt Guido Camps uit, onderzoeker humane voeding.

Nadelen

Per se slecht is het dus niet. Wel is het zo dat als je achter je beeldscherm eet, je sneller bent afgeleid waardoor je minder van je eten geniet. Ook eet je sneller te veel en dat is natuurlijk niet goed. Het allerbeste zou zijn om in je eentje te eten, zodat jij je volledig kunt focussen op je voeding.