Snel & makkelijk Paasrecept: Lente Egg Salad Wraps

Op zoek naar een supermakkelijk en snel paasrecept dat je in een handomdraai op tafel hebt? Deze Lente Egg Salad Wraps zijn precies wat je nodig hebt! Perfect voor een brunch, lichte lunch of als snelle snack voor je paasfeest. Lekker, fris en vol met eiwitten, en dat alles in minder dan 15 minuten!

Ingrediënten:

• 4 hardgekookte eieren
• 2 eetlepels Griekse yoghurt (of mayonaise voor extra romigheid)
• 1 theelepel mosterd
• 1 eetlepel verse dille (of peterselie)
• Zout en peper naar smaak
• 4 volkoren wraps
• Handjevol sla (bijv. rucola of babyspinazie)
• Optioneel: een paar plakjes komkommer of avocado voor extra frisheid!

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Bekijk ook

3 Culinaire tips voor Pasen | Elegance

Duik zelf de keuken in en of laat je paasbrunch lekker bezorgen.

Hoe Maak Je Het?

1. Kook de eieren: Zet de eieren in een pannetje met water, breng aan de kook en laat 10 minuten koken voor hardgekookte eieren. Laat ze daarna afkoelen.
2. Maak de egg salad: Pel de eieren en snijd ze in kleine stukjes. Meng de eieren in een kom met Griekse yoghurt, mosterd, dille, zout en peper. Roer alles goed door elkaar.
3. Vul de wraps: Leg een wrap op een bord en beleg deze met een laagje sla. Schep vervolgens de egg salad erop en voeg eventueel wat komkommer of avocado toe voor extra crunch en frisheid.
4. Rol de wraps op: Vouw de zijkanten in en rol de wrap strak op. Snijd de wrap doormidden voor een leuke presentatie.

Waarom Dit Recept Perfect Is Voor Pasen:

Deze Lente Egg Salad Wraps zijn niet alleen snel, maar ook super veelzijdig! Je kunt ze naar wens aanpassen met jouw favoriete ingrediënten. Bovendien zijn ze makkelijk mee te nemen voor een paas-picknick of te serveren als lichte lunch bij je paasbrunch. Gezond, lekker én binnen no-time klaar!